端午節(jié)包粽子日記11篇

忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，一定有不少感想，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的端午節(jié)包粽子日記，希望對(duì)大家有所幫助。

端午節(jié)包粽子日記1

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。

起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒口勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。

可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢，沒辦法。

等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。

端午節(jié)包粽子日記2

在今天下午，我們班舉行了包粽子的活動(dòng)和六一表演。包粽子包的時(shí)候可有趣了，待我向你們一一道來。

在剛開始時(shí)，我的外婆給了我們做了一個(gè)示范。我們是這樣包的：先拿出三四張?zhí)J葉，凸出來的那面朝上，要依次放好，然后用手指夾住那幾片蘆葉，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)之后就成了斗型，感覺像是金字塔的形狀。在包的時(shí)候，要把底下的尖角包的沒有空隙，否則的話，放進(jìn)去的糯米會(huì)掉出來的這樣可就要從新包了。我學(xué)著外婆的樣子做，看見她怎么做我也怎么做，我就照瓢畫葫蘆，我就照貓畫老虎。怎么做也不像，也不會(huì)做。而且是第一步。我心想：這包粽子看起來很簡單，沒想到那么難，我做了好幾次都沒有成功，反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把，我才做完了第一步。我身邊的姜怡文說道：“做粽子簡直比登天還難。”做完了第一步的我正要放糯米，可沒有勺子，我們無可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗，我也把剩下來的幾步做完了，我剛要扎線，沒想到?jīng)]有抓緊，卻有很多的糯米掉了出來，我只好把蘆葉恢復(fù)原狀從新做。我好不容易才包好了一個(gè)，卻丑的要死，像一個(gè)三角形的。

我看見我們組的湯藝林做完了平常的那種之后，又做他外婆教他做得了，那種粽子像飛鏢形的，也像蝴蝶。我也學(xué)會(huì)了。我便拿出他做的一個(gè)成品去炫耀炫耀。別的組里的同學(xué)大多數(shù)都來“求學(xué)”了。在我們前面一組的家長也都來學(xué)了。我對(duì)湯藝林說：“你做這個(gè)做的出名了啊。”

在愉快的包粽子和劉一表演中，我們度過了一個(gè)快樂的下午。

端午節(jié)包粽子日記3

暑假里，有一天和媽媽逛商場，忽然看到商場里有熱騰騰的粽子，就突發(fā)奇想，纏著媽媽要包粽子，媽媽實(shí)在拗不過我，就買了一些粽葉，糯米，大棗……

回到家，媽媽首先給我講了吃粽子的習(xí)俗，我知道了愛國詩人屈原被趕出國界，當(dāng)他得知自己的國家被毀掉了，心情悲憤交加，一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的尸體，人們就往水里扔糯米團(tuán)，久而久之就有了吃粽子的習(xí)俗。

于是我們開始包粽子，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把三四個(gè)棗填在米里，再撒上一層米，把蓋蓋上，三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，我驚羨不已。我不甘心，于是決定自己也包一個(gè)大粽子。

我開始包粽子了，我學(xué)著媽媽的樣子，把葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，也成了一個(gè)漏斗，我不禁暗暗得意，覺得自己有包粽子的天賦，沒想到自己沒注意，漏斗下面有一個(gè)洞，往里裝米時(shí)，“嘩”米全從下面的洞里漏了出來。媽媽笑著說：“真是一個(gè)大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再來。我再一次把葦葉折成漏斗形?！把健?不行，下面是不漏了，可上面連一棵棗也放不進(jìn)去了。這回我仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真，終于把葦葉做成了一個(gè)讓人滿意的漏斗形了，接下來我往漏斗里放米，再把棗填進(jìn)去，又撒上一層米，，該蓋蓋了，我把蓋子往前一繃，這次挺順利的，可蓋上蓋之后，我發(fā)現(xiàn)米少了，我想加米，可是沒加好，又多出來了。這時(shí)我小心翼翼的把多出來的米倒了，然后出出一根馬蓮，一圈一圈的繞上，最后打結(jié)了，兩只手不夠用，我忙的忘了手還要扶著粽子，兩支手都用在了系繩上，差點(diǎn)米都撒出來了，幸虧我眼疾手快，又扶住了粽子，最后我在牙的幫助下終于把結(jié)系上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。

我學(xué)會(huì)了包粽子，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)中無窮無盡的快樂!

端午節(jié)包粽子日記4

今天，我和外婆一起包粽子。

首先外婆用開水燙蘆葉，然后把調(diào)味料放入泡好的糯米中。接下來外婆負(fù)責(zé)包粽子，我負(fù)責(zé)剪扎粽子用的線。一開始，我不知道線要剪多長，不是剪短了就是剪得太長。外婆教我說：“扎粽子的線要能繞粽子三到四圈?！蔽以嚵嗽?，果然剪出的線不長也不短，正好用。

外婆包出的粽子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，像一只只小香包，散發(fā)著蘆葉特有的清香，我還沒吃口水就已經(jīng)流下來了。外婆一邊包粽子一邊告訴我，她小時(shí)候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習(xí)，才學(xué)會(huì)包這么漂亮的粽子。我聽了很佩服外婆，也深深體會(huì)到，無論做什么事只要努力和刻苦就一定會(huì)有所收獲！

端午節(jié)快到了，商場里擺出琳瑯滿目，各式各樣的粽子，我看到這許許多多的粽子很想吃，就和媽媽商量我們家不如包粽子吧，媽媽說：“好啊！”

第二天，我們把包粽子的材料都準(zhǔn)備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗干凈，從盆子里拿兩片竹葉放在手上，把米放在葉子中間，然后加上綠豆，香菇，蝦米，再放一塊肥肉，再加上一把糯米，最后把葉子卷起來，用繩子扎緊，一個(gè)長方形的粽子就包好了。

我看完后，滿不在乎地說：“原來包粽子這么容易呀！我一定行?！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子做，真沒想到，米從縫里漏出來?？磥戆兆硬皇窍胂筮@么簡單，我有點(diǎn)灰心了。就在這時(shí)，媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說：世人無難事， ……此處隱藏1696個(gè)字……子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

端午節(jié)包粽子日記8

又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。

媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。

媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然后一卷，我還沒弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！

看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個(gè)通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個(gè)粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語：“這會(huì)兒長高了，真像我！”后來，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個(gè)肥子；有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒?？粗业聂兆印败婈?duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。

我喜歡端午節(jié)，我喜歡包粽子！

端午節(jié)包粽子日記9

中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，十分深厚，每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日，在這諸多節(jié)日中，我最喜歡的是端午節(jié)。

每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的，大街小巷，家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好粽葉，備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不，一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好，煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃，而大人會(huì)耐心地哄道：“先等一會(huì)兒，用涼水拔一下再吃吧?！苯K于可以吃了，小孩子就迫不及待地剝開粽葉，那好看的，黏黏的粽露了出來，咬一口真是香粽爽滑，三口兩口吃掉后，小孩子一般還要吃，誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說：“吃吧，吃吧，多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午，也只有這一天包出的粽子，吃到人們嘴里，才會(huì)有不同于往日的味道。

說到端午吃粽子，這里還有一個(gè)小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原，他因?yàn)閲覝S陷，而又不肯向敵人屈服，他最后投江了。后人是為了紀(jì)念他，選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來這一習(xí)俗廣為流傳，直到今天。

端午的這天不只吃粽子，還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個(gè)比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃，還會(huì)買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的'香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡著精致的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛，惹得過往的人駐足觀看，非要買上一個(gè)才心滿意足離開。

端午快臨近了，我深深地期盼著。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我熱切地盼望著它的到來。

端午節(jié)包粽子日記10

隨著端午節(jié)的來到，家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征，在這節(jié)日之時(shí)，我也想學(xué)會(huì)包粽子。

端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩?，一家人都團(tuán)聚了，既是給爺爺過壽宴，也在節(jié)日來臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家，就看見奶奶準(zhǔn)備包粽子，我頓時(shí)心血來潮，迫不及待地問道，“奶奶，我也想包粽子?！蹦棠搪犃俗匀桓吲d，便同意了我的請(qǐng)求。

奶奶邊包邊給我解釋，“包粽子必須有粽葉和糯米，至于中間的餡，就要根據(jù)個(gè)人口味來定了。然后拿泡軟的粽葉，圍攏起來，接著挖一勺糯米，放兩個(gè)蜜棗，然后再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最后拿線纏起來就好了。”我不禁笑了起來，那么簡單，還能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學(xué)，奶奶說，“沒關(guān)系沒關(guān)系，一勺也行，你就放一個(gè)蜜棗吧?！狈磐昝蹢椇螅倚⌒囊硪淼匕雅疵装?，可它卻一點(diǎn)也不聽話，不是這邊漏出來，就是那邊漏出來，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用線纏起來。我端詳起自己費(fèi)了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什么，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過她還是鼓勵(lì)我：“沒事沒事，初學(xué)肯定不熟練，包成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了?！?/p>

在等待粽子煮好的時(shí)間里，奶奶問我：“你知道粽子的來歷嗎？”我搖了搖頭，說：“不知道?！蹦棠陶Z重心長地告訴我，“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈鴲蹏娙饲驗(yàn)槊媾R亡國之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中，引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)。”我津津有味地聽著，了解了許多知識(shí)。

今年端午節(jié)，我既學(xué)會(huì)了包粽子，也明白了端午節(jié)的由來，收獲真不少。

端午節(jié)包粽子日記11

我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。

開始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩，小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的，大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。

當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺得今天的粽子特別甜。因?yàn)?，這是我勞動(dòng)的收獲!